TINE Jæren - nyt moderne mejerianlæg

05-01-2011

Norges største producent af mejeriprodukter besluttede i 2008 at opføre et nyt, moderne mejerianlæg på Jæren. Den interne logistik er en afgørende forudsætning for at realisere målene for det nye mejeri.

Om TINE Group

Med ca. 5.700 medarbejdere og en omsætning på 18,9 milliarder NOK er TINE Group Norges største

producent, distributør og eksportør af mejeriprodukter. Hvert år producerer de mere end 15.000 andelshavere ca. 1,4 milliarder liter komælk (og 19 millioner liter gedemælk). Mælken leveres til 44 mejerianlæg, der producerer de mere end 500 produkter i sortimentet. Omkring 200 af disse sælges til forbrugere i dagligvarehandlen, bl.a. 70 forskellige slags oste. Den mest kendte, Jarlsberg, er i dag den foretrukne importerede ost i både USA og Australien, men størstedelen af TINEs produktion er til hjemmemarkedet.

Intern logistik fuldautomatiseres

I dag opererer TINE med fire mejerianlæg inden for ganske kort afstand af hinanden i henholdsvis Voll, Kleppe, Nærbo og Vikeså. I 2007 igangsatte ledelsen en analyse af mulighederne og traf beslutningen om at opføre et helt nyt mejerianlæg på Jæren på 25.000 kvm med en samlet investering på 1,390 milliarder NOK. Med opførelsen bliver de fire eksisterende mejerier erstattet af et moderne, fuldautomatiseret anlæg. Når det nye anlæg efter planen står færdig i efteråret 2011, er hele den interne logistik blevet automatiseret. Følg byggeprocessen »

30% effektivitetsforbedring på driften

Forventningerne til det nye mejeri, der årligt vil modtage 200 millioner liter mælk og fremstille en bred vifteaf mejeriprodukter, er store. Alene på driften er målet en effektivitetsforbedring på mere end 30 %. Samtidig skal mejeriet være tilstrækkeligt fleksibelt til at håndtere en stigning i aktiviteterne for produktudvikling; TINE lancerer allerede i dag 50 nye produkter årligt.

Fleksibilitet og effektivitet

For at indfri målsætningerne, er hele den interne kæde af logistiske processer, fra ingrediensforsyning og emballager til transport, modningskontrol, lagring og levering af færdigvarer, blevet planlagt med henblik på at optimere effektiviteten og fleksibiliteten af mejeriet, for derigennem at understøtte TINEs ambitiøse fremtidsplaner. En af de første udfordringer i forbindelse med projektet, var at finde en ekstern partner med de nødvendige kompetencer og erfaringer inden for store, komplekse logistikopgaver.

Sparring og videnoverførsel

Langebæk Logistik, der blev valgt som ekstern partner, har stået for udviklingen af og projektledelsen på løsningen, inklusive udarbejdelse af tilbudsmaterialer og forhandling med leverandører, men det vil i høj grad være TINE selv, der står for implementeringen.   “Det afgørende for os,” siger Torben Gjerde,” var Langebæks villighed til ikke blot at rådgive os, men til at overføre viden til vores organisation, så vi selv kunne stå for så stor en del af opgaven som muligt. På nogle områder, har de primært fungeret som sparringspartner, på andre har de deltaget i det praktiske arbejde og været en del af teamet.”

Kontakt Christoph Ohly for information: cho@langebaek.com / tlf. +45 2291 1669

‹‹ ‹‹